孩子用的这个保温碗竟藏霉菌，家长需警惕！

许多家庭中有小孩的，都会备有不少可爱的儿童餐具。最近，一位妈妈不小心摔坏了孩子的双层保温碗，表面上看起来很干净，但剪开后让人毛骨悚然：不锈钢内胆与外壳之间布满了霉菌，污水发臭。社交媒体上，许多宝妈纷纷表示要避开这种儿童碗。看到这个事情后，有网友慌忙表示自己每天给孩子用的就是这种碗，决定立刻更换餐具。还有人展示自己买的流行水杯，指出这类产品也容易藏污纳垢，清洗困难。不过，也有些网友认为，家长不应完全怪罪于产品，关键在于日常清洁工作做得不够好。此外，有网友建议选择可拆卸内胆的碗，使用后彻底清洗晾干再装回去，但注水型碗通常难以拆分，夹层清理起来特别麻烦。

早在湖南卫视的《新闻大求真》栏目中就针对这种儿童保温碗进行了检测。市场上常见的儿童保温碗主要分两种：一种是通过双层设计来减少热传导，另一种则是在夹层注入热水来保持温度。节目组收集了多种可注水和不可注水的儿童保温碗，使用时间从半年到两年不等。经过检测，发现这些不可拆卸的碗在清洗时很难彻底清理内部。工作人员拆开后发现，样品普遍存在霉变，微生物检测结果显示，菌落总数严重超标，且细菌主要是蜡样芽孢杆菌、肺炎克雷伯菌和鲍曼不动杆菌。

不少家长不明白，明明夹层注入的是60到70℃的热水，怎么不能杀灭细菌？专家解释说，60℃的温水无法彻底消灭细菌，要达到灭菌效果，需用120℃的高温并保持一段时间。保温碗长时间使用后，食物残渣会渗入夹层，细菌就会不断滋生，使用越久污染问题越严重。随着天气转凉，保温碗对进食时间较长的婴幼儿和老年人有一定帮助，但每次使用后务必清洗干净，并定期进行彻底消毒，每三到六个月更换一次。 qy球友会官网